Булочки с Карри

[+SherlockHolmes+]

Проникся рецептом булочек с Карри, что так вкусно все уплетали в " Темном дворецком".

Это тот самый рецепт, я уверен в этом)))!

Попробуем?




Основной ингредиент: мука

Категория блюда: выпечка и десерты

Диетические предпочтения: вегетарианская еда

Праздники и поводы: день святого валентина

Способ приготовления: духовка



Мука пшеничная — 250 г

Дрожжи сухие — 7 г

Карри-порошок желтый — 2 чайные ложки

Семечки тыквы очищенные — 40 г

Соль — 1 чайная ложка

Вода — 150 мл

Масло растительное — 3 столовые ложки





Смешать муку с дрожжами, карри и 30 граммами семечек. Добавить воду, масло и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1–1,5 часа.

Обмять и скатать 12 шариков. Выложить на противень и оставить на 30–35 минут. Смазать желтком/маслом/сливками и посыпать оставшимися семечками. Выпекать 35–45 минут при 180 градусах

@темы: рецепты

Comments

[.Харука.]

Carlisle Я такие ела, или почти такие, тоже круглые, с семечками тыквы))

[+SherlockHolmes+]

.Харука. надо сделать и попробовать)

[.Харука.]

Carlisle Сделать бы такие как Себа делал, с жидким карри внутри.... Ммм

[+SherlockHolmes+]

.Харука. интересно...как же такие делаются?

[.Харука.]

Carlisle Не знаю, надо узнать как делается жидкое карри с мясом, и сделать в булочке как пирожок, интересно будет)

[Merlok]

Ух ты.. мысли совпадают)))

[+SherlockHolmes+]

.Харука.Проведу расследование!
Merlok, Присоединяйся))) Будем искать рецепт!!!

[MrGrellakaBunyasha]

orientstyle.ru/cook/japan/yaponskoe-karri/ Похожую булочку нашла, но не совсем оно

[+SherlockHolmes+]

MrGrellakaBunyasha, )Да, это уже ближе к цели, спасибо Грелли, золотце))))!
Осталось найти рецепт - Карэ-пан

[+SherlockHolmes+]

Это вот японское Карри, yummybook.ru/catalog/item/karri-na-yaponskiy-ma...
а рецепт теста для булочки - выше))) Так что совместим и все, тем более её можно и печеной сделать, жаренное вредно)))!
Мерлок, можем вместе покухарничать)))!
Соус "Тонкацу" тут)))-www.sushi-master.ru/product/sous-ovoshnoj-tonka...
вообще он состоит из
Состав:яблоки, томаты, лук, уксус, сахар, соль, крахмал картофельный, крахмал кукурузный.
Если не найдем сделаем из томатной пасты)))! Крахмалы есть, яблок тоже полно

[+SherlockHolmes+]

Merlok, Тут есть мои авки с Юджином что обещал тебе
Рапунцель у Этэль))) а Юджина тебе отдам
papacarly.diary.ru/p163802074.htm#more1

[Merlok]

О! Надо бы надо бы))) Главное - карри в булочки запихнуть, иначе не тру будет) Карэ-пан, карэ пан - уплетает.. Мерлок!
Спасибо за Юджина)

[+SherlockHolmes+]

Merlok,

Главное - карри в булочки запихнуть, иначе не тру будет

Запихнем)))!
Каре -пан, каре - пан уплетает Мерлопан)))! Так складнее и веселее)))

[Merlok]

Каре -пан, каре - пан уплетает Мерлопан)))! Так складнее и веселее)))

Ну я это и имел в виду))
Он эти булочки там же и обжаривал! Подозреваю, что это дрожжевое тесто, потому что выглядели они круглыми и пышными.

[+SherlockHolmes+]

Merlok,

это дрожжевое тесто

Однозначно)))! Мне все нравится кроме обжарки, я их в духовке сделаю))))

[Merlok]

Нездоровость смущает?

[+SherlockHolmes+]

Merlok, Мне кроффффььь свою жалко)))!

[Merlok]

Можно прийти к компромиссу: ты будешь есть только карэ, а я карэ пан)

[+SherlockHolmes+]

Merlok, А я их просто испеку в духовке, а для тебя пожарю на сковородке)))!

[Merlok]

Окееей)))

[MrGrellakaBunyasha]

Пока проверяла, есть ли в соо "остров мертвых" наткнулась на пост с булочками с карри. kuroshitsuji.diary.ru/p121052108.htm

[+SherlockHolmes+]

MrGrellakaBunyasha, )))Вау, а мы тот тут - велосипед изобретаем)))

[MrGrellakaBunyasha]

Carlisle, изобрели что-нибудь вкусненькое?

[+SherlockHolmes+]

MrGrellakaBunyasha, Я очень надеюсь на это))

[Гость]

Чего изобретать то?
Давно изобрели)))
happy-city.ru/article/torty-pirogi-i-drugaya-vy...
PS не забудьте шоколада добавить)

[Merlok]

Гость, спасибо! повод еще раз устроить карэ-пан-вечеринку)

[+SherlockHolmes+]

Гость, Спасибо таинственный гость,))))и правда надо еще раз попробовать))) Мерлок как выяснилось только -за)))